2月25日、西武は2020年9月上旬に球団プロデュースのビュッフェレストラン『LIONS BUFFET BIG DINING』をオープンすることを発表した。
西武鉄道が保有する所沢駅東口の商業施設「グランエミオ所沢 」が2020年9月上旬にオープンする。そのなかに「LIONS BUFFET BIG DINING」が入るという。
試合開催日には店内の大型スクリーンやモニターで試合の映像が放映される予定。座席数は130席ほどで素材にこだわったさまざまな料理が並び、ビュッフェ形式で楽しめる。
この発表に対し辻発彦監督は
「私も所沢駅がライオンズ色にどんどん染まっていくのが嬉しいので、開店したら食べに行ってみようと思います。
試合も観られるので、ビュッフェを楽しみながらチームへの応援もよろしくお願いします。
“LIONS BUFFET BIG DININGで食事をすると勝つ”というゲン担ぎになればいいと思います」
とコメントしている。